Trufa extra (premium)

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28,00 €

Impuestos incluidos

Trufa negra

(Tuber Melanosporum)

Forma y tamaño del ascocarpo (cm): Subgloboso lobulado 1-10

Tipo de peridio y color: Verrugoso negro - marrón

Color gleba: Marrón, púrpura, negro

Consistencia gleba: Consistente, carnosa, pesada

Venas: Finas y numerosas

Cavidad ascocarpo: No

Olor: Agradable, fuerte, muy persistente

Época de maduración: Otoño - invierno, de noviembre a marzo